| 牛肉芝士manicotti 聚会待客超合适热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 804克 | 牛肉芝士manicotti 聚会待客超合适热量/卡路里1744千卡 | |||
 热量1744千卡，相当于风帆冲浪运动581分钟消耗的热量...180 | |||||
牛肉芝士manicotti 聚会待客超合适的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. manicotti煮八成熟，加橄榄油拌匀备用（煮时小心不要弄破，避免有破碎我准备了28个，最后只有20个是完好的）
2/6. 锅里放少许橄榄油，放入剁碎的洋葱煸炒至发黄发软放入牛肉，加盐、黑胡椒、白糖、味精或类似味素。牛肉变色后盛出晾凉
3/6. 在一盆中放入剁碎的新鲜意大利香菜，没有可以用普通香菜代替。所有的ricotta cheese、50克马苏拉里芝士和50克parmesan cheese。（剩余的cheese留着放top）加入剁碎的蒜、黑胡椒、盐少许。
4/6. 把刚刚炒好晾凉的牛肉倒入cheese盆里（要凉了再放），搅拌均匀，塞进manicotti里。
5/6. 把塞好牛肉馅的manicotti摆放在较深的烤盘中，把所有的marinara 酱（这是最基本意大利红酱、非常好买）全部放进去。再剩余的cheese均匀撒在顶部、还有少许意大利香菜。黄油切片均匀放顶部，有助于烤出漂亮的金棕色，香气更扑鼻。
6/6. 180度烤四十分钟。随时观察，金黄色就可以拿出来了。因为是感恩节聚餐吃的，所以还没有来得及拍里面的样子已经被吃光了
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃、增强免疫力、化痰息风等功效；可与洋葱、枸杞、南瓜搭配；与田螺、橘子、白酒相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、降血压、祛痰利尿等功效；可与五花肉、大蒜、松子搭配；与虾、黄豆、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、消食理气、预防感冒等功效；可与醋、洋葱、生菜搭配；与鸡翅、大葱、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、祛腥提味、和胃等功效；
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营养信息
- 牛肉芝士manicotti 聚会待客超合适热量1744 千卡
- 脂肪204.31 克
- 蛋白质40.94 克
- 碳水化合物155.07 克
- 钠11280.9 毫克
- 钙226 毫克
- 铁8.62 毫克
- 钾1088 毫克