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巧炒金针菇

巧炒金针菇的热量和减肥功效

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巧炒金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
金针菇160千卡32千卡2.4克0.4克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
粉丝324千卡338千卡0.8克0.2克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
香油142千卡886千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
鸡粉13千卡224千卡13.2克5.1克
总量1104巧炒金针菇热量/卡路里1100千卡
种花 热量1100千卡,相当于种花244分钟消耗的热量...270

巧炒金针菇的做法共3个步骤

食材主料/辅料

金针菇(500克)、黄瓜(1根)、粉丝(1把)、火腿肠(1根)、鸡蛋(2个)、蚝油(2大勺)、鸡粉(适量)、盐(适量)、香油(适量)、葱(少许)、大蒜(少许)
巧炒金针菇的做法图解1

1/3. 鸡蛋提前炒好,黄瓜去皮去心切厚片。

巧炒金针菇的做法图解2

2/3. 金针菇用开水焯一下,粉丝用凉水泡软后用开水焯一下。

巧炒金针菇的做法图解3

3/3. 这道菜味道鲜美,做给家人尝尝。

食材功效信息

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、预防过敏、抗疲劳等功效;可与猪肝、西兰花、猪肚搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、减肥强体、清热利水等功效;可与土豆、绿豆芽、木耳菜搭配;与娃娃菜、西红柿、橙子相克,同食可能会引起不适;

粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有明目、聪耳、养胃等功效;可与菠菜搭配;

火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补虚、解热毒、生津液等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防动脉硬化、养血发胎等功效;可与辣椒、干贝、明虾搭配;与鹅肉、味精、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 巧炒金针菇热量1100 千卡
  • 脂肪139.5 克
  • 蛋白质58.67 克
  • 碳水化合物193.25 克
  • 11825.4 毫克
  • 433 毫克
  • 21.16 毫克
  • 1152 毫克

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