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电饭锅蛋糕

电饭锅蛋糕的热量和减肥功效

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电饭锅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
面粉220千卡366千卡11.3克1.5克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
白醋4千卡6千卡0.1克0.6克
白糖157千卡392千卡0.1克0克
总量354电饭锅蛋糕热量/卡路里527千卡
干砌墙 热量527千卡,相当于干砌墙176分钟消耗的热量...180

电饭锅蛋糕的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(4个)、面粉(60克)、白糖(40克)、白醋(1毫升)、牛奶(60毫升)
电饭锅蛋糕的做法图解1

1/7. 第一步:将蛋黄和蛋清分离到两个无水无油的容器里备用

电饭锅蛋糕的做法图解2

2/7. 第二步:在蛋清里加入白醋和白糖(白糖分3次加入)用打蛋器把蛋清打发,要打上劲

电饭锅蛋糕的做法图解3

3/7. 第三步:蛋清打成这样把剩余的白糖加入后继续打,打到盆子倒扣都不会留出,蛋清就打发完成了!

电饭锅蛋糕的做法图解4

4/7. 第四步:在蛋黄里加入面粉、牛奶、和少许白糖搅拌均匀

电饭锅蛋糕的做法图解5

5/7. 第五步:将打好的蛋清和蛋黄分次搅拌均匀!注意:千万不能画圈(会消泡,蛋糕发不起来),像炒菜一样从底部向上翻拌均匀即可!

电饭锅蛋糕的做法图解6

6/7. 第六步:电饭锅预热5分钟后,将拌好的东东倒入锅内,打开电饭锅开始煮饭!记住一定把出气孔拿布盖上,电饭锅跳到保温后再闷20分钟!打开锅后立即倒扣到容器里!

电饭锅蛋糕的做法图解7

7/7. 食材有限,做了个简单的水果饼干蛋糕

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效;可与银鱼、丝瓜、桂圆肉搭配;与鹅蛋、豆浆、田鸡相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、养胃、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、疗疮去酒毒、去酒毒等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消食化积、软化骨刺、减肥等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、大便秘结、美容等功效;可与香蕉、黑豆、甘蔗搭配;与巧克力、金桔、乌鳢相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 电饭锅蛋糕热量527 千卡
  • 脂肪14.81 克
  • 蛋白质30.87 克
  • 碳水化合物166.52 克
  • 39503.6 毫克
  • 345 毫克
  • 2.98 毫克
  • 392 毫克

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