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芹菜猪肉馅彩色水饺

芹菜猪肉馅彩色水饺的热量和减肥功效

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芹菜猪肉馅彩色水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉2540千卡508千卡9.27克52.33克
芹菜50千卡20千卡0.8克0.1克
虾仁48千卡48千卡10.4克0.7克
菠菜17千卡17千卡1.25克0.2克
黑木耳25千卡25千卡0.48克0.04克
饺子粉13830千卡1383千卡11.3克1.5克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
总量2155芹菜猪肉馅彩色水饺热量/卡路里16549千卡
溜旱冰 热量16549千卡,相当于溜旱冰2207分钟消耗的热量...450

芹菜猪肉馅彩色水饺的做法共5个步骤

食材主料/辅料

五花肉(500克)、芹菜(250克)、黑木耳(100克)、虾仁(100克)、饺子粉(1000克)、菠菜(100克)、胡萝卜(1个)
芹菜猪肉馅彩色水饺的做法图解1

1/5. 菠菜,胡萝卜榨汁,加入面粉中,揉成团,饺子粉筋道好,揉到脸盆光滑了,盖湿布醒15分钟。

芹菜猪肉馅彩色水饺的做法图解2

2/5. 面团搓成条,切剂子,擀成皮。

芹菜猪肉馅彩色水饺的做法图解3

3/5. 包成饺子。

芹菜猪肉馅彩色水饺的做法图解4

4/5. 开吃,颜色很美丽。

芹菜猪肉馅彩色水饺的做法图解5

5/5. 说下饺子馅:我的馅是芹菜猪肉开洋黑木耳馅,芹菜剁碎之前下锅焯一下,滚了马上捞出来冲冷水,不然过了馅就会比较渣,然后跟肉馅一起剁均匀,然后加入泡开的开洋,黑木耳。中间加入盐,料酒。味精都不需要,因为有开洋,很鲜,泡开洋的水可以倒入馅里,同时倒入香油,拌匀就可以啦。这个馅是我最喜欢的做法。分享给大家。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、补肾养血、滋肝阴等功效;可与蘑菇、丝瓜、山楂搭配;与鹌鹑、菊花、田螺相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、祛风、平肝降压等功效;可与西红柿、葵花子、茭白搭配;与河蟹、南瓜、虾米相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有充饥、抗肿瘤、便血等功效;可与枣(鲜)、海蜇皮、鱿鱼搭配;与田螺、萝卜、猪血相克,同食可能会引起不适;

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抗早衰、增强免疫力、促消化等功效;可与娃娃菜、龙须菜、荷兰豆搭配;与番茄、红枣、橄榄相克,同食可能会引起不适;

饺子粉的热量1383千卡(每100克);具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 芹菜猪肉馅彩色水饺热量16549 千卡
  • 脂肪55.07 克
  • 蛋白质34.5 克
  • 碳水化合物85.3 克
  • 197.8 毫克
  • 138 毫克
  • 2.66 毫克
  • 702 毫克

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