| 红枣配山楂热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 772克 | 红枣配山楂热量/卡路里833千卡 | |||
1/5. 把山楂两头切掉,用筷子捅一下,把山楂核给去了
2/5. 去胡的山楂泡盐水里半小时,可以保持山楂鲜亮的颜色~
3/5. 红枣也去核,切两半,锅中烧点水把红枣放进去小火煮。如果是吃饭的碗,一碗山楂放四个红枣就可以,水的量不要太多,我是平底锅煮的,水量刚刚盖过锅底
4/5. 红枣煮透,闻到香味,看到水已经是红色了,就向锅中加白糖,因为家里没冰糖了,就加白糖=_=,煮到冒泡泡颜色变深

5/5. 把山楂从盐水捞出来,涮几遍水,放锅里一块煮,煮开后,小火焖一会,大概五分钟后,看着水已经被山楂吸收完,闻着山楂煮熟的香味就可以关火了,再闷一会,盛出来就完成啦~
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食化滞、健脾开胃、防衰老等功效;可与排骨、西红柿、大白菜搭配;与笋瓜、猪肝、柠檬相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有宁心安神、防癌、补益脾胃等功效;可与核桃、木瓜、乌鸡搭配;与虾、葱、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;