| 电饭煲煮红烧萝卜牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 1469千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 牛腩 | 克 | 1132千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 1542克 | 电饭煲煮红烧萝卜牛腩热量/卡路里3059千卡 | |||
1/5. 牛腩切块,然后用开水烫,连烫三次,可以把血水洗掉。
2/5. 加入酱油,料酒,糖,加少许盐腌制下牛腩 大约十分钟
3/5. 将牛腩放入电饭煲,加水没过牛腩,加茴香,加大蒜生姜,按煮饭键
4/5. 电饭煲显示煮饭结束再倒入萝卜,用勺子翻一翻肉和萝卜,重启再按煮饭键

5/5. 最后等电饭煲叫了 然后开锅看看牛腩有没有酥 没酥继续煮饭键。酥了就完成了!
牛腩的热量283千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血、止渴止涎、安胎补神等功效;可与土豆、芋头、香菇搭配;与板栗、橘子、红糖相克,同食可能会引起不适;
牛腩的热量283千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血、养血、健脾养胃等功效;可与姜、芹菜、南瓜搭配;与橘子、栗子、板栗相克,同食可能会引起不适;
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、防癌、增强免疫力等功效;可与火腿、肥牛、排骨搭配;与金桔、橘子、木耳相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进伤口愈合、润肺生津、和中益肺等功效;