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电饭煲煮红烧萝卜牛腩

电饭煲煮红烧萝卜牛腩的热量和减肥功效

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电饭煲煮红烧萝卜牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛腩1469千卡283千卡32.21克9.24克
牛腩1132千卡283千卡32.21克9.24克
萝卜63千卡15千卡0.8克0.24克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
白砂糖244千卡400千卡0克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
总量1542电饭煲煮红烧萝卜牛腩热量/卡路里3059千卡
开货车 热量3059千卡,相当于开货车471分钟消耗的热量...390

电饭煲煮红烧萝卜牛腩的做法共5个步骤

食材主料/辅料

牛腩(2人份)、牛腩(400克)、萝卜(一根)、八角茴香(2个)、李锦记酱油(2勺)、料酒(1勺)、白砂糖(一勺半)、大蒜(2瓣)、生姜(2片)

1/5. 牛腩切块,然后用开水烫,连烫三次,可以把血水洗掉。

2/5. 加入酱油,料酒,糖,加少许盐腌制下牛腩 大约十分钟

3/5. 将牛腩放入电饭煲,加水没过牛腩,加茴香,加大蒜生姜,按煮饭键

4/5. 电饭煲显示煮饭结束再倒入萝卜,用勺子翻一翻肉和萝卜,重启再按煮饭键

电饭煲煮红烧萝卜牛腩的做法图解5

5/5. 最后等电饭煲叫了 然后开锅看看牛腩有没有酥 没酥继续煮饭键。酥了就完成了!

食材功效信息

牛腩的热量283千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血、止渴止涎、安胎补神等功效;可与土豆、芋头、香菇搭配;与板栗、橘子、红糖相克,同食可能会引起不适;

牛腩的热量283千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血、养血、健脾养胃等功效;可与姜、芹菜、南瓜搭配;与橘子、栗子、板栗相克,同食可能会引起不适;

萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、防癌、增强免疫力等功效;可与火腿、肥牛、排骨搭配;与金桔、橘子、木耳相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进伤口愈合、润肺生津、和中益肺等功效;

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营养信息

  • 电饭煲煮红烧萝卜牛腩热量3059 千卡
  • 脂肪19.67 克
  • 蛋白质71.84 克
  • 碳水化合物164.07 克
  • 431 毫克
  • 144 毫克
  • 20.5 毫克
  • 1400 毫克

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