| 滋补骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪大骨 | 克 | 1500千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 料酒 | 克 | 57千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1103克 | 滋补骨汤热量/卡路里2026千卡 | |||
 热量2026千卡，相当于摔跤338分钟消耗的热量...360 | |||||
滋补骨汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪大骨（750克）、红枣（7颗）、八角（1个）、大葱（1颗）、料酒（50克）、香叶（3个）、胡椒粉（1勺）、白醋（2勺）、盐（适量）
1/3. 大骨入冷水 烧开后捞出 水倒掉 锅刷干净
2/3. 锅再次入冷水 放入大骨 开火 加料酒 八角 香叶 胡椒粉 葱段 大枣
3/3. 开大火煮沸 滴几滴醋 煮半小时换中火慢炖 三小时后加盐调味 炖小会即可出锅
食材功效信息
猪大骨的热量200千卡（每100克）；具有强筋骨、延缓衰老、补虚弱等功效；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有提高免疫力、降低胆固醇、除腥臭怪味等功效；可与白菜、牛奶、花生搭配；与螃蟹、黄瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有驱风、除腥、行气等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、抑菌、治疗高血压等功效；可与北极虾、豆豉、兔肉搭配；与枣、杨梅、苦菊相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、调味等功效；
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营养信息
- 滋补骨汤热量2026 千卡
- 脂肪33.4 克
- 蛋白质93.4 克
- 碳水化合物248.2 克
- 钠49707.8 毫克
- 钙1045 毫克
- 铁42.9 毫克
- 钾1366 毫克