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甘蔗炖羊肉

甘蔗炖羊肉的热量和减肥功效

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甘蔗炖羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊肉1015千卡203千卡14.6克3.9克
甘蔗128千卡64千卡0.4克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量1127甘蔗炖羊肉热量/卡路里1666千卡
采花 热量1666千卡,相当于采花555分钟消耗的热量...180

甘蔗炖羊肉的做法共3个步骤

食材主料/辅料

羊肉(500克)、甘蔗(200克)、胡萝卜(1个)、八角(2个)、桂皮(1块)、香菇(10个)、红枣(8个)、料酒(20毫升)
甘蔗炖羊肉的做法图解1

1/3. 羊肉剁块,飞水

甘蔗炖羊肉的做法图解2

2/3. 油烧开,将所有配料爆香,倒入羊肉加料酒翻炒几下,加入凉水烧开

甘蔗炖羊肉的做法图解3

3/3. 将开了的汤倒入炖锅,加入甘蔗,胡萝卜炖两小时即可

食材功效信息

羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有疗肺虚、补肝明目、补血温经等功效;可与白萝卜、香菜、豆腐搭配;与豆苗、奶酪、海螺相克,同食可能会引起不适;

甘蔗的热量64千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有预防便秘、利尿、生津润燥等功效;可与牛奶、山药、高粱搭配;与海鲜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促进消化、增加食欲等功效;可与豆浆、西兰花、黄豆搭配;与木瓜、山楂、柚子相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有祛寒湿、促进消化、调中理气等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有温经止痛、除积冷、暖脾胃等功效;可与猪肚、蜂蜜、鸡肝搭配;

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营养信息

  • 甘蔗炖羊肉热量1666 千卡
  • 脂肪13.3 克
  • 蛋白质37.2 克
  • 碳水化合物261 克
  • 387 毫克
  • 409 毫克
  • 43.9 毫克
  • 1679 毫克

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