| 澳门蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 炼奶 | 克 | 135千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 总量 | 415克 | 澳门蛋挞热量/卡路里1979千卡 | |||
 热量1979千卡，相当于思考1979分钟消耗的热量...60 | |||||
澳门蛋挞的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（20个）、淡奶油（150毫升）、牛奶（150毫升）、白砂糖（1勺）、炼奶（2大勺）、生鸡蛋黄（2个）
1/3. 把淡奶油 糖 炼奶 均匀混合，两个鸡蛋黄?牛奶搅拌均匀倒入淡奶油混合材料中，注意不要过分搅打，否则烤出来的蛋挞容易有洞（喜欢口感厚重不是特别滑的，可以在蛋挞液中加入少许的低粉，30克左右即可）
2/3. 还可加入不同的馅料 比如 红豆 水果 什么的
3/3. 成品还是很不错的，放烤箱上下火190-220之间，15分钟左右就可以啦，如果觉得嫩了，没有上色，可以再多烤几分钟，大家一定注意买好的蛋挞皮要充分解冻才会起酥，更加美味！
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有益精气、增强免疫力、改善贫血等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、增强体抗力、保护眼睛等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、美容养颜、治疗便秘等功效；可与香蕉、蜂蜜、甘蔗搭配；与白砂糖、菠菜、巧克力相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除口臭、促进伤口愈合等功效；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
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营养信息
- 澳门蛋挞热量1979 千卡
- 脂肪129.4 克
- 蛋白质21.12 克
- 碳水化合物203.1 克
- 钠432.6 毫克
- 钙579 毫克
- 铁1.82 毫克
- 钾711 毫克