| 海鲜冬菇粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白米 | 克 | 581千卡 | 361千卡 | 6.6克 | 0.8克 |
| 干鱿鱼 | 克 | 360千卡 | 313千卡 | 60克 | 4.6克 |
| 海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 798克 | 海鲜冬菇粥热量/卡路里2051千卡 | |||

1/4. 准备材料:1.把大米洗净放在碗里,加点水、加点食用油混匀、之后放入冷冻半小时。2.将虾剥壳去掉虾线洗净,切粒、放入碗中加入少许麻油、胡椒粉用手抓匀。3.将鱿鱼泡软,切成丝。4.冬菇泡发,切成丝。5.干贝洗净备用。6姜切丝、葱切粒备用。

2/4. 在锅里里放入水,等水开后,再放入大米跟干贝。等煮沸后才火开成中火。

3/4. 米开花后加入鱿鱼丝,煮五分钟后加入冬菇丝,再煮五分钟后加入虾粒跟姜丝。再煮五分钟加入适量的盐,搅匀后加入葱花。

4/4. 再煮一分钟后就可以开吃了……
白米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
干鱿鱼的热量313千卡(每100克);具有缓解疲劳、防治贫血、恢复视力等功效;可与鸡腿菇、猪蹄、黄瓜搭配;与茶叶、茄子、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
海虾的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补气壮阳、开胃化痰、益气通乳等功效;可与茄子、辣椒、豆腐搭配;与鸡肉、木瓜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、预防高血压、降血压等功效;
麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护发、抗衰老、养血护肤等功效;