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豫东羊肉汤

豫东羊肉汤的热量和减肥功效

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豫东羊肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊肉920千卡203千卡14.6克3.9克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
大白菜205千卡47千卡3.27克0.15克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
4千卡59千卡2克0克
总量1130豫东羊肉汤热量/卡路里1251千卡
街舞 热量1251千卡,相当于街舞160分钟消耗的热量...470

豫东羊肉汤的做法共4个步骤

食材主料/辅料

羊肉(1斤)、大葱(1根)、大白菜(1斤)、胡萝卜(1个)、香菜(2条)、花椒(10颗)、盐(适量)、胡椒粉(适量)

1/4. 羊肉切成小块,冷水下锅,大火煮沸

2/4. 水开后,去上层污物,加入10颗花椒,几段大葱段,姜数片。小火熬30分钟左右。

3/4. 加入少量的盐,加入切好的大白菜和胡萝卜,大火煮10分钟。

豫东羊肉汤的做法图解4

4/4. 将切好的香菜和葱花放入碗中,羊肉汤出锅分装到碗里,依个人口味酌情加胡椒粉和盐。

食材功效信息

羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生肌健力、温补肝肾、补精血等功效;可与香菜、海参、辣椒搭配;与南瓜、半夏、海螺相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、降血压、抗菌等功效;可与豆豉、粳米、基围虾搭配;与苦菊、大蒜、枣相克,同食可能会引起不适;

大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、促消化、除烦解渴等功效;可与鲤鱼、牛肚、板栗搭配;与黄瓜、羊肝、兔肉相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、胃肠蠕动、消食等功效;可与草鱼、黄豆、鲈鱼搭配;与茄子、山药、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、和胃调中、促进消化等功效;可与黄豆、羊排、虾搭配;与黄瓜、排骨、猪肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 豫东羊肉汤热量1251 千卡
  • 脂肪22.44 克
  • 蛋白质37.77 克
  • 碳水化合物177.12 克
  • 10554.6 毫克
  • 1449 毫克
  • 25.56 毫克
  • 1384 毫克

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