| 西葫芦鸡蛋饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 711克 | 西葫芦鸡蛋饺子热量/卡路里1448千卡 | |||
1/6. 和面,盖上保鲜膜静置,去弄馅儿

2/6. 西葫芦去皮叉丝,简单剁碎,挤去多余水分,葱半颗剁碎,鸡蛋五个炒成碎花状的,炒鸡蛋时可以多放油,然后把西葫芦和葱放到炒好的鸡蛋里,放香油,十三香,盐,调匀。

3/6. 面擀皮,薄一些,把馅儿包进来,我包的还可以吧?
4/6. 下锅煮,煮到晶莹剔透就可以了,好看又好吃,不用煮太长时间哦,素馅时间长容易煮烂~

5/6. 出锅!!

6/6. 咬一口~哇塞~鲜香无比!
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高免疫力、润肺止咳、消肿散结等功效;可与鸡蛋、洋葱、豆腐搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、保护肝脏、延缓衰老等功效;可与茼蒿、生菜、小米面搭配;与兔肉、桔子、味精相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、缓解疲劳、舒张血管等功效;可与北极虾、兔肉、樱桃搭配;与杨梅、枣、大蒜相克,同食可能会引起不适;
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、养心益肾、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有调味、提鲜、增加食欲等功效;