首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
肉松辫子面包

肉松辫子面包的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
肉松辫子面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛奶63千卡42千卡6.81克3.2克
1千卡59千卡2克0克
高筋面粉1083千卡361千卡12克1.66克
玉米油179千卡895千卡0克99.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖196千卡392千卡0.1克0克
总量591肉松辫子面包热量/卡路里1621千卡
写字 热量1621千卡,相当于写字901分钟消耗的热量...108

肉松辫子面包的做法共17个步骤

食材主料/辅料

牛奶(150克)、盐(2克)、白糖(50克)、玉米油(20克)、鸡蛋(1个)、高筋面粉(300克)、安琪耐高糖酵母(4克)、肉松(适量)、白芝麻(适量)
肉松辫子面包的做法图解1

1/17. 将主材料依次放入面包桶内。

肉松辫子面包的做法图解2

2/17. 面包机发面程序。

肉松辫子面包的做法图解3

3/17. 程序结束后取出来整形。(用300克做肉松辫子面包,其余的面团做了小脚丫肉松面包)

肉松辫子面包的做法图解4

4/17. 排气后分成5个面团,每个60克。

肉松辫子面包的做法图解5

5/17. 盖上保鲜膜松弛15-20分钟。

肉松辫子面包的做法图解6

6/17. 取一个面团用擀面棒擀成椭圆形,中间放上肉松。

肉松辫子面包的做法图解7

7/17. 用刀在肉松馅一侧的面片上切出一条条刀口。

肉松辫子面包的做法图解8

8/17. 在肉松馅的另外一侧的面片上也切出一条条刀口。

肉松辫子面包的做法图解9

9/17. 将切开的面条的右边提起往中间,放在肉松上面。

肉松辫子面包的做法图解10

10/17. 将切开的面条的左边提取往中间,放在右边提起的面条上面。

肉松辫子面包的做法图解11

11/17. 重复9和10的步骤,将切开的面条按左右顺序交叉辫在一起。

肉松辫子面包的做法图解12

12/17. 一直到编完,将收口处捏紧在一起。

肉松辫子面包的做法图解13

13/17. 将辫好的面包放烤盘里,放温暖处进行二次发酵。

肉松辫子面包的做法图解14

14/17. 发酵结束。

肉松辫子面包的做法图解15

15/17. 表面刷蛋黄液,撒上芝麻。

肉松辫子面包的做法图解16

16/17. 入烤箱,200度中下层,烤25分钟左右即成。

肉松辫子面包的做法图解17

17/17. 装盘。

食材功效信息

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、改善视力、改善睡眠等功效;可与甘蔗、蜂蜜、草莓搭配;与酒、菜花、橙子相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、促消化、除脂美容等功效;与红豆、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、去酒毒、舒缓肝气等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有健体、美容、美容养颜等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、润肺利咽、美容护肤等功效;可与辣椒、圆生菜、丝瓜搭配;与田鸡、豆奶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 肉松辫子面包热量1621 千卡
  • 脂肪113.57 克
  • 蛋白质33.47 克
  • 碳水化合物189.75 克
  • 10216 毫克
  • 383 毫克
  • 5.88 毫克
  • 390 毫克

相关知识

扫一扫手机查看