| 培根西蓝花菠菜浓汤-剩余食材华丽逆袭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 817克 | 培根西蓝花菠菜浓汤-剩余食材华丽逆袭热量/卡路里2288千卡 | |||

1/12. 菠菜洗净切段,西蓝花梗去皮切片。

2/12. 土豆洗净去皮切块。

3/12. 培根一片放在锅里煎出油脂,如果不是不粘锅需要放点油。

4/12. 培根煎好后夹出来,用锅里剩余的油爆香洋葱末。

5/12. 然后放入土豆翻炒。

6/12. 放入西蓝花梗和菠菜翻炒。

7/12. 加入一碗水,大火煮开转小火,煮至土豆能轻易戳透。

8/12. 放入搅拌机搅碎成泥,倒回锅里。加适量水或牛奶调整稀稠度,然后加少许盐和胡椒粉调味。

9/12. 培根切碎,留一些撒表面,其余放在碗底,把汤盛进去,然后在表面滴几滴淡奶油装饰,再撒上培根碎和黑胡椒粉即可~

10/12. 也可以插一片cheese~

11/12. 成品~

12/12. 成品~剩余食材是不是一下子高大上起来啦^O^
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通肠导便、抗衰老、保障营养等功效;可与猪肝、海带、海蜇搭配;与韭菜、牛奶、猪肉相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、健脾、消食等功效;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、健脾利湿、和中养胃等功效;可与豇豆、牛腩、牛肉搭配;与樱桃番茄、螃蟹、柿子相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、治便秘、保护眼睛等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、消炎、治肝顺胃等功效;与赤豆、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;