| 芒果派-免烤印度配方慕斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 165克 | 芒果派-免烤印度配方慕斯热量/卡路里251千卡 | |||
 热量251千卡，相当于练武术19分钟消耗的热量...790 | |||||
芒果派-免烤印度配方慕斯的做法共8个步骤
食材主料/辅料
芒果糊（2 1/2 cup）、凝胶粉（2 小袋（0.5盎司））、牛奶（1 cup）、白开水（2 tbsp）、液体奶油（1 cup）、白糖（1/2 cup）、9 inch 派盘（2个）
1/8. 左边是从印度超市买的芒果糊，一大罐4美刀左右，右边是凝胶，一盒里有四个小袋，我这次用了两袋
2/8. 将凝胶粉倒入一个大盆中，加入两勺热水融化，再加入一杯热牛奶使其融化均匀。（这步忘记拍照了）
3/8. 加入1/2杯白糖或糖粉，2 1/2杯的芒果糊
4/8. 用搅拌器搅拌均匀
5/8. 取另一个干净的盆倒入1 cup液体奶油，我买的奶油如图
6/8. 将奶油打发至蓬松状
7/8. 打好的奶油加入之前的芒果糊中，轻轻搅拌均匀
8/8. 将搅拌好的糊倒入两个派盘中。盖上盖子放入冰箱冷藏，6-8小时后就可以吃了。（派盘我是直接从超市买的，网上看到有人自己做派皮装盘觉得太麻烦了，买的又实惠又省事）
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、防治近视、治疗便秘等功效；可与黑豆、桃、香蕉搭配；与红枣、乌鳢、菠萝相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、舒缓肝气、和中益肺等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芒果派-免烤印度配方慕斯热量251 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质6.91 克
- 碳水化合物103.3 克
- 钠38.6 毫克
- 钙267 毫克
- 铁0.23 毫克
- 钾240 毫克