不用发酵的披萨底-8寸花边披萨的热量和减肥功效

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不用发酵的披萨底-8寸花边披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
高粉中粉或	克	469千卡	361千卡	12克	1.66克
原味酸奶	克	94千卡	72千卡	2.5克	2.7克
青豆	克	71千卡	72千卡	5.9克	0.4克
盐	克	1千卡	59千卡	2克	0克
泡打粉	克	7千卡	178千卡	0克	0.70克
火腿肠	克	199千卡	212千卡	14克	10.4克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
玉米	克	280千卡	196千卡	4克	1克
马苏里拉芝士	克	403千卡	328千卡	25.7克	23.5克
番茄酱	克	65千卡	97千卡	1.74克	0.31克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
培根	克	601千卡	505千卡	38.62克	37.27克
牛肉丝	克	193千卡	125千卡	17.8克	2克
黑椒汁	克	32千卡	129千卡	3.3克	2.4克
总量	1199.5克	不用发酵的披萨底-8寸花边披萨热量/卡路里2475千卡
热量2475千卡，相当于板球495分钟消耗的热量...300

不用发酵的披萨底-8寸花边披萨的做法共6个步骤

高粉中粉或（130克）、原味酸奶（130克）、泡打粉（4克）、盐（2.5克）、火腿肠（5-6根）、青豆（适量）、玉米（适量）、胡萝卜粒（适量）、培根（2-3片）、牛肉丝（适量）、黑椒汁（适量）、料酒（1勺）、洋葱（适量）、马苏里拉芝士（适量）、番茄酱（适量）

1/6. 泡打粉和盐混合加入面粉里，酸奶倒入面粉，慢慢倒，用硅胶勺翻拌，不能划圈，成团后用手揉两下，一开始比较粘，没关系，手上和硅胶垫上撒点干粉，稍微揉几下，别大力，避免面粉起筋，只要揉到没有干粉就可以了，不用表面光滑。

2/6. 取30克左右面团，擀成牛舌状，把火腿肠放入中间，由左向右卷起，用刀切成小段，剩下的面团用手按压或擀面杖擀到8寸披萨盘大小，放入烤盘前记得烤盘里撒一层干粉，如果是不粘模就不用了，把切成段的火腿肠放到披萨底的边上摆好，这步骤忘了拍照，可以找别家花边披萨的作品学学哦！

3/6. 牛肉切丝或粒加入黑椒汁，料酒腌制十五分钟，这期间把青豆玉米胡萝卜粒过水抄一下，沥干待用，洋葱切丝，火腿肠切片，培根切小块。

4/6. 腌制好的牛肉起油锅，大火快速炒至变色，关火待用，以上配料的步骤也可以在做披萨底之前先完成！

5/6. 披萨底涂上番茄酱，多少随个人喜好，撒上一层芝士，放上青豆玉米胡萝卜粒，培根，火腿肠片，洋葱丝，再上面撒一层芝士，不要吝啬，多撒点吧！做这步的时候预热烤箱190度10分钟

6/6. 放入烤箱中层190度10-15分钟，拿出撒上炒好的黑椒牛肉，再撒上一些芝士，继续入烤箱5分钟，OK啦，开吃吧！图片是做的另一个没有花边的，一样美味！

原味酸奶的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；

泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、促消化、促进消化等功效；与小豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；

火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有止消渴、补虚、滋肝阴等功效；

青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；