| 蒜泥蒸虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 657克 | 蒜泥蒸虾热量/卡路里706千卡 | |||

1/6. 一斤虾洗干净,最好是水晾干。

2/6. 每只虾背部剪开,等会好入味!

3/6. 蒜泥、酱油、醋、盐等根据各人口味拌好。

4/6. 取一半拌好的料把虾倒入里面浸泡五分钟,浸泡时间也可以根据各人口味加减。

5/6. 另一半拌好的料倒在虾上面。

6/6. 大火蒸十五分钟取出,撒上麻油和葱,味道超好哦!
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳抗毒、防心肌梗死、提高性欲等功效;可与韭菜、辣椒、丝瓜搭配;与橙子、水芹菜、洋葱相克,同食可能会引起不适;
蒜泥的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、调解血液、解毒等功效;可与大蒜、土豆、绿豆芽搭配;与羊排、菜心、小白菜相克,同食可能会引起不适;
麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养血护肤、治疗高血压、通便等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、预防高血压、抗癌等功效;可与羊肚、新鲜芦荟、五花牛肉搭配;与苦细叶生菜、何首乌、苦苣菜相克,同食可能会引起不适;