麻辣水煮鱼的热量和减肥功效

鱼片的热量112千卡（每100克）；具有止嗽下气、滋补健胃、通乳等功效；可与香菇、豆腐、冬瓜搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、解毒、增进血行等功效；可与芥菜、海蟹、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、清肠道、促进消化等功效；可与醋、火腿、马齿苋搭配；与鸭肉、大葱、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、减肥、治疗高血压等功效；可与牛腱子肉、股内牛肉、肥牛片搭配；与冬枣、卤豆腐干、米豆腐相克，同食可能会引起不适；

黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、治疗高血压、抗癌等功效；可与牛肉、猪肚、榨菜搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；