| 臭酱汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 1615克 | 臭酱汤热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于裸潜152分钟消耗的热量...420 | |||||
臭酱汤的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 淘米水下锅
2/10. 放入 2勺延边朝鲜族臭酱，1勺辣椒酱，葱段，姜片，1个辣椒，整个放入锅内煮开
3/10. 开锅 放入 海带，虾，蘑菇，木耳，鱼丸，土豆片，白菜帮，打糕条，（1小勺盐，试尝一下是否咸淡）
4/10. 豆腐需要提前用 凉水加一小勺盐 浸泡！
5/10. 开锅 中火煮5分钟左右，食物变熟！！
6/10. 我家放盐用这个小勺 一小勺即可！！
7/10. 开锅后放入豆腐，白菜叶，暂不需要搅动，以防止豆腐太碎！
8/10. 小火慢慢煮开，轻轻搅动锅内食物，尝试汤的咸淡，可否需要加盐！开锅即可！！
9/10. 那么美食已做好，开始吃吧！！百吃不厌，我最喜欢的臭酱汤 开喝吧！！（因我不太爱吃肉肉，所以没有加，大家根据自己喜欢的可以添加食物，我这些量够一大家子人吃啦！！）
10/10. 这是我的vx，欢迎大家一起来探讨美食
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补阴壮阳、降血压、益气滋阳等功效；可与丝瓜、香菜、枸杞搭配；与苦瓜、乌鸡、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有滋补健胃、通乳、利水消肿等功效；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、美容、益气等功效；可与豇豆、牛腩、醋搭配；与樱桃番茄、柿子、石榴相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强抵抗力、清热解毒、除烦解渴等功效；可与鸭腿、虾皮、海带搭配；与羊肝、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗血管、补脾益胃、清热润燥等功效；可与芦笋、鲫鱼 、水芹菜搭配；与竹笋、菠菜、小葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 臭酱汤热量1067 千卡
- 脂肪6.94 克
- 蛋白质41.35 克
- 碳水化合物40.89 克
- 钠969.7 毫克
- 钙343 毫克
- 铁8.25 毫克
- 钾1312 毫克