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土豆烧鸡块

土豆烧鸡块的热量和减肥功效

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土豆烧鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿肉724千卡181千卡16克10.73克
土豆190千卡76千卡2克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
植物油314千卡533千卡0克100克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
鸡粉13千卡224千卡13.2克5.1克
总量918土豆烧鸡块热量/卡路里1413千卡
哑铃 热量1413千卡,相当于哑铃471分钟消耗的热量...180

土豆烧鸡块的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡腿肉(400克)、土豆(250克)、姜(少许)、大蒜(少许)、干红辣椒段(少许)、葱(3根)、植物油(少许)、料酒(少许)、生抽(少许)、老抽(少许)、胡椒粉(少许)、盐(少许)、鸡粉(少许)
土豆烧鸡块的做法图解1

1/8. 鸡腿肉洗净,切块,用料酒、生抽、老抽、盐和胡椒粉腌制15分钟。

土豆烧鸡块的做法图解2

2/8. 土豆去皮洗净,切块。

土豆烧鸡块的做法图解3

3/8. 姜洗净,切片;蒜用刀背拍一下即可;葱洗净,切段;干红辣椒切段。

土豆烧鸡块的做法图解4

4/8. 锅烧热放油,加入姜、蒜、干红辣椒段、葱白段爆香。

土豆烧鸡块的做法图解5

5/8. 放入腌制好的鸡块翻炒变色。

土豆烧鸡块的做法图解6

6/8. 放入土豆块翻炒片刻,加入适量水。

土豆烧鸡块的做法图解7

7/8. 盖上锅盖用中火煮至熟烂,汤汁收浓时,加入鸡粉调味。

土豆烧鸡块的做法图解8

8/8. 出锅装盘,撒上葱段即可。

食材功效信息

鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、益五脏、活血脉等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、美容、和胃等功效;可与牛里脊、豆角、黄瓜搭配;与香雀、西红柿、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、增进食欲、镇吐等功效;可与牛腩、牛肉、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、消食理气、温中健胃等功效;可与武昌鱼、莴笋、猪肉搭配;与芒果、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、抗菌、预防感冒等功效;可与牛腱子、牛肉丝、股内牛肉搭配;与何首乌、香豆腐干、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 土豆烧鸡块热量1413 千卡
  • 脂肪126.33 克
  • 蛋白质60.4 克
  • 碳水化合物211.2 克
  • 10464 毫克
  • 814 毫克
  • 16.4 毫克
  • 1535 毫克

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