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牛肉末鲜虾蒸豆腐

牛肉末鲜虾蒸豆腐的热量和减肥功效

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牛肉末鲜虾蒸豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
内酯豆腐121千卡49千卡5克1.9克
鲜虾275千卡93千卡18.6克0.8克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
迷迭香23千卡331千卡4.88克15.22克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
橄榄油257千卡886千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量818牛肉末鲜虾蒸豆腐热量/卡路里844千卡
灭火 热量844千卡,相当于灭火70分钟消耗的热量...720

牛肉末鲜虾蒸豆腐的做法共6个步骤

食材主料/辅料

内酯豆腐(一盒)、牛肉(或猪肉、鸡肉)(适量)、鲜虾(适量)、鸡蛋(一个)、香菇(两朵)、调料:(适量)、黑胡椒(适量)、迷迭香(适量)、橄榄油(适量)、料酒(适量)、盐(适量)、葱花(适量)
牛肉末鲜虾蒸豆腐的做法图解1

1/6. 新鲜虾仁去壳切丁、牛肉剁成沫、香菇泡发后切成小丁

牛肉末鲜虾蒸豆腐的做法图解2

2/6. 取一只大碗放入豆腐、鸡蛋、虾、牛肉、香菇及各种调料,充分抓匀

牛肉末鲜虾蒸豆腐的做法图解3

3/6. 抓匀后倒入盘中,入蒸箱蒸10-12分钟

牛肉末鲜虾蒸豆腐的做法图解4

4/6. 出炉后撒上适量葱花即可

牛肉末鲜虾蒸豆腐的做法图解5

5/6. 下了半个多月的雨了,天阴阴的,采光不好,手机拍照也拍不出效果来

牛肉末鲜虾蒸豆腐的做法图解6

6/6. 成品

食材功效信息

内酯豆腐的热量49千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脾益胃、治疗高血压、解热毒等功效;可与鲤鱼、西红柿、瓠瓜搭配;与羊肝、蜂蜜、菠菜相克,同食可能会引起不适;

鲜虾的热量93千卡(每100克);具有补肾壮阳、提高性功能、预防动脉硬化等功效;可与韭菜花、枸杞、辣椒搭配;与南瓜、西红柿、山药相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、预防动脉硬化、防细菌感染等功效;可与小米面、圆生菜、苋菜搭配;与地瓜、豆奶、菠萝相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、增强免疫力、预防贫血等功效;可与荸荠、油菜、武昌鱼搭配;与河蟹、明虾、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有祛腥提味、促进消化、解毒等功效;

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营养信息

  • 牛肉末鲜虾蒸豆腐热量844 千卡
  • 脂肪131.74 克
  • 蛋白质49.91 克
  • 碳水化合物110.21 克
  • 11802 毫克
  • 1548 毫克
  • 37.71 毫克
  • 1571 毫克

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