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韭菜鸡蛋盒子饼

韭菜鸡蛋盒子饼的热量和减肥功效

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韭菜鸡蛋盒子饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
韭菜125千卡25千卡2.089999克0.81克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
糯米粉700千卡361千卡8克1克
小麦面粉1121千卡344千卡11.2克1.5克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量1141韭菜鸡蛋盒子饼热量/卡路里2249千卡
现代舞 热量2249千卡,相当于现代舞469分钟消耗的热量...288

韭菜鸡蛋盒子饼的做法共14个步骤

食材主料/辅料

韭菜(500克)、鸡蛋(8个)、小麦面粉(适量)、糯米粉(面粉量的3/1)、酵母(1汤匙)、白糖(1勺)、胡椒粉(适量)、盐(适量)、香油(适量)
韭菜鸡蛋盒子饼的做法图解1

1/14. 首先用热水先讲酵母和白糖化开,把准备好的面粉、糯米粉(加这个是为了韭菜盒子皮更

韭菜鸡蛋盒子饼的做法图解2

2/14. 揉成面团待醒,(哈哈,我本人比较喜欢用电饭锅内胆和面,因为不会担心粘盆子嘛)醒面30分钟左右即可,醒面的时候就可以准备馅料喽

韭菜鸡蛋盒子饼的做法图解3

3/14. 首先韭菜洗好控水过得准备切碎

韭菜鸡蛋盒子饼的做法图解4

4/14. 韭菜,葱,也可以少放点香菜 都是切碎即可

韭菜鸡蛋盒子饼的做法图解5

5/14. 然后热锅煎鸡蛋

韭菜鸡蛋盒子饼的做法图解6

6/14. 在?胡椒粉?盐?香油 搅拌均匀

韭菜鸡蛋盒子饼的做法图解7

7/14. 醒好的面团放在面板上开始揉

韭菜鸡蛋盒子饼的做法图解8

8/14. 揉好的面团分成大小均匀的剂子

韭菜鸡蛋盒子饼的做法图解9

9/14. 然后取一个小面团开始擀皮,擀到比较薄的椭圆形(因为椭圆形做出来的盒子才比较好看和宽些)

韭菜鸡蛋盒子饼的做法图解10

10/14. 然后放入馅料 别太少 太少等熟了就会觉得馅少皮厚啦

韭菜鸡蛋盒子饼的做法图解11

11/14. 然后面皮对折过来,按压合好,可以捏个花边更好看

韭菜鸡蛋盒子饼的做法图解12

12/14. 把最好的盒子放入锅中开始煎,先一面煎黄

韭菜鸡蛋盒子饼的做法图解13

13/14. 然后再翻面煎另一面,不要太大

韭菜鸡蛋盒子饼的做法图解14

14/14. 煎好后的鸡蛋韭菜盒子?是不是很美味

食材功效信息

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有行气理血、散瘀、补肾温阳等功效;可与青鱼、豆芽、海虾搭配;与菠菜、虾皮、牛排相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、滋阴润燥、美容护肤等功效;可与茼蒿、干贝、北极虾搭配;与田鸡、味精、豆浆相克,同食可能会引起不适;

小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心益肾、益精气、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑益智、健脾暖胃、止虚汗等功效;可与枣(鲜)、葡萄、莲藕搭配;与莲子、鸡胸脯肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、去酒毒、保肝解毒等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韭菜鸡蛋盒子饼热量2249 千卡
  • 脂肪12.82 克
  • 蛋白质33.949999 克
  • 碳水化合物257.77 克
  • 467.4 毫克
  • 164 毫克
  • 5.59 毫克
  • 760 毫克

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