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红烧板栗鸡翅

红烧板栗鸡翅的热量和减肥功效

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红烧板栗鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡翅970千卡194千卡17.4克11.8克
板栗1060千卡212千卡4.8克1.5克
香菜2千卡24千卡1.8克0.09克
大蒜26千卡128千卡4.5克0.2克
16千卡31千卡1.7克0.2克
9千卡46千卡1.3克0.6克
花椒13千卡258千卡6.7克8.9克
玉米油394千卡895千卡0克99.2克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
大料10千卡195千卡3.8克5.6克
总量1245红烧板栗鸡翅热量/卡路里2765千卡
烤面包 热量2765千卡,相当于烤面包1106分钟消耗的热量...150

红烧板栗鸡翅的做法共24个步骤

食材主料/辅料

鸡翅(500克)、板栗(500克)、葱(50克)、姜(20克)、大蒜(20克)、香菜(10克)、花椒(5克)、大料(5克)、玉米油(0.5勺)、一品鲜酱油(3匙)、料酒(1匙)、白糖(1勺)、盐(3匙)、味精(0.5匙)
红烧板栗鸡翅的做法图解1

1/24. 板栗在市场买完后让商家直接用机器去皮真是很方便哦

红烧板栗鸡翅的做法图解2

2/24. 板栗在水中浸泡一会儿去掉麸皮

红烧板栗鸡翅的做法图解3

3/24. 清洗好的板栗备用

红烧板栗鸡翅的做法图解4

4/24. 鸡翅清水洗净,锅中加入适量水烧开将鸡翅焯一下

红烧板栗鸡翅的做法图解5

5/24. 焯鸡翅可以清除好多油脂和脏物不要焯时间太久肉会变老。

红烧板栗鸡翅的做法图解6

6/24. 焯好的鸡翅用冷水冲凉,鸡翅看起来非常干净啊

红烧板栗鸡翅的做法图解7

7/24. 准备好葱姜蒜末和花椒大料备用

红烧板栗鸡翅的做法图解8

8/24. 锅中倒入底油放入花椒大料炝香

红烧板栗鸡翅的做法图解9

9/24. 放入姜片爆香

红烧板栗鸡翅的做法图解10

10/24. 放入葱、蒜爆香

红烧板栗鸡翅的做法图解11

11/24. 放入一品鲜酱油、料酒、糖炒香火不要太大容易糊锅底

红烧板栗鸡翅的做法图解12

12/24. 调料入味后放入鸡翅

红烧板栗鸡翅的做法图解13

13/24. 大火翻炒鸡翅入味上色

红烧板栗鸡翅的做法图解14

14/24. 加入板栗翻炒均匀

红烧板栗鸡翅的做法图解15

15/24. 使板栗上色入味

红烧板栗鸡翅的做法图解16

16/24. 加入适量水开始炖喽

红烧板栗鸡翅的做法图解17

17/24. 炖20分钟左右加入盐再中小火焖一会儿

红烧板栗鸡翅的做法图解18

18/24. 汤汁收的差不多时加入味精提香

红烧板栗鸡翅的做法图解19

19/24. 最后撒入香菜即可

红烧板栗鸡翅的做法图解20

20/24. 最后撒入香菜即可

红烧板栗鸡翅的做法图解21

21/24. 美味的红烧板栗鸡翅盛入盘中

红烧板栗鸡翅的做法图解22

22/24. 板栗香甜混合着鸡翅的肉香实在是美极了

红烧板栗鸡翅的做法图解23

23/24. 味道好吃到没朋友哦

红烧板栗鸡翅的做法图解24

24/24. 板栗和鸡翅的完美偶遇哦!

食材功效信息

鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾精、美容、强身健体等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与菊花、糯米、芝麻相克,同食可能会引起不适;

板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有益气健脾、治疗便秘、厚补胃肠等功效;可与白菜、鸡肉、大米搭配;与杏仁、牛肉、牛里脊相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、预防高血压、缓疲劳等功效;可与牛小排、白灵菇、膝圆牛肉搭配;与何首乌、金丝小枣、千页豆腐相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、促进消化、增进食欲等功效;可与海蟹、芥菜、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、强身体、健脾胃等功效;可与洋葱、龙须菜、五花肉搭配;与鸡肉、蜂蜜、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红烧板栗鸡翅热量2765 千卡
  • 脂肪128.15 克
  • 蛋白质44.46 克
  • 碳水化合物382.26 克
  • 10747.7 毫克
  • 912 毫克
  • 25.5 毫克
  • 2130 毫克

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