| 日本冲绳风黑糖发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黑糖 | 克 | 372千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 0千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 418.5克 | 日本冲绳风黑糖发糕热量/卡路里1136千卡 | |||

1/6. 准备好材料。

2/6. 先将面粉、泡打粉和牛奶搅拌均匀。

3/6. 然后加入黑糖和一小撮盐,搅拌。

4/6. 有些糖疙瘩也没关系,蒸出来更好吃。

5/6. 将面糊分别倒入容器中,水开后,大火上锅蒸15分钟左右,切忌中途开锅盖,关火后,焖五分钟再掀盖。

6/6. 等到不烫了,就可以脱模了。如果用一次性模具,就不用脱模了。
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、预防骨质疏松、美白等功效;可与蜂蜜、桃、黑豆搭配;与菠菜、番茄酱、金针菇相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、治肝顺胃、消毒等功效;与小豆、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;