鸡蛋裹饼的热量和减肥功效

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鸡蛋裹饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡蛋	克	3千卡	143千卡	12.56克	9.51克
盐	克	3千卡	59千卡	2克	0克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
鸡精	克	8千卡	195千卡	10.7克	2.8克
大葱	克	3千卡	33千卡	1.7克	0.3克
辣椒粉	克	5千卡	263千卡	6.09克	8.69克
八角	克	20千卡	195千卡	3.8克	5.6克
花椒	克	5千卡	258千卡	6.7克	8.9克
酱油	克	2千卡	63千卡	5.6克	0.1克
姜片	克	8千卡	41千卡	1.3克	0.6克
大豆油	克	88千卡	884千卡	0克	100克
总量	131克	鸡蛋裹饼热量/卡路里226千卡
热量226千卡，相当于水中有氧健身操56分钟消耗的热量...240

鸡蛋裹饼的做法共3个步骤

大饼（死面的大饼）（200克）、鸡蛋（2克）、盐（5克）、鸡精（4克）、辣椒粉（2克）、大蒜（2个（小瓣））、大葱（10克）、姜片（2片）、花椒（2克）、八角（2个）、酱油（3克）、大豆油（10克）

1/3. 第一，大饼切条（大饼就是我们平常吃的死面饼子，夹菜吃的）放盘备用

2/3. 等二，鸡蛋打碗里搅拌均匀加一点点冷水，随后放入调料，盐，鸡精，辣椒粉，在继续打一下，一定打均匀，把另一半的大饼条放鸡蛋碗里浸泡几分钟（这样入味很好）这个时间准备大葱，大蒜，姜片，八角，花椒，把花椒和八角放温开水里烫一下（为什么要烫？因为入味香）

3/3. 下面锅中倒油放入花椒和八角小火炸香捞出扔掉，转中火放入用鸡蛋裹好的大饼（不要全部放入一点点放）两面金黄放大葱，大蒜，姜片，盐一点点，冷水一点继续翻炒，在放入酱油继续炒，看水没有了就可以放盘了，喜欢的话也可以放点孜然粉和葱花，很美味的哦。

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、养血发胎等功效；可与基围虾、明虾、苋菜搭配；与牛奶、豆浆、桔子相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、增进食欲、祛除腥膻之味等功效；与红豆沙、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、促进消化、促消化等功效；

辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促消化、健胃、祛风湿等功效；可与卷心菜、羊排、虾搭配；与猪肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、帮助消化、保护肝功能等功效；可与五花肉、马齿苋、生菜搭配；与鸡胸肉、蜂蜜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；