| 私房南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 512克 | 私房南瓜饼热量/卡路里911千卡 | |||

1/6. 南瓜削皮洗净,上锅蒸

2/6. 蒸好的南瓜捣成泥,加入准备好的两汤匙蜂蜜,搅拌匀

3/6. 加入准备好的小碗面粉、糖,用手拌匀
4/6. 平底锅加少许油,烧热
5/6. 用手沾冷水,取一小团面团,放入锅中,用铲子摁平,两面翻着煎

6/6. 煎至两面金黄即可,不放心可以先取一个尝尝
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、保护胃粘膜、防前列腺等功效;可与牛肉、绿豆、糙米搭配;与基围虾、明虾、荞麦相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、杀菌、促进睡眠等功效;可与雪花梨、牛奶、雪梨搭配;与李子、鹅蛋、河蟹相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、疗疮去酒毒、疗疮等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;