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牙签牛肉

牙签牛肉的热量和减肥功效

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牙签牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉426千卡125千卡27.47克2克
辣椒粉166千卡263千卡6.09克8.69克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
孜然14千卡100千卡1克4克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量496牙签牛肉热量/卡路里657千卡
做饭 热量657千卡,相当于做饭263分钟消耗的热量...150

牙签牛肉的做法共2个步骤

食材主料/辅料

牛肉(半斤)、辣椒粉(适量)、孜然(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、酱油(适量)、姜(适量)、牙签(适量)、大蒜(适量)
牙签牛肉的做法图解1

1/2. 牛肉买回来,切成小块,拿牙签穿起来,放入姜蒜酱油腌一下,锅里热油,放入姜蒜,倒入腌好的牛肉,爆炒,锅里会出水,把水倒掉,在重新放油,把牙签牛肉放入翻炒,加入适量辣椒粉,盐,孜然出锅后直接撒上去就可以了!

牙签牛肉的做法图解2

2/2. 出锅后直接撒孜然,喜欢吃嫩牛肉的,可以在腌的时候放点生粉!

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血、补虚养血、增强免疫力等功效;可与香芋、南瓜、姜搭配;与田螺、木耳菜、橄榄相克,同食可能会引起不适;

辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有健脾胃、开胃消食、降血糖等功效;可与小白菜、羊肉、白菜搭配;与胡萝卜、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

孜然的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有理气开胃、理气调中、驱风止痛等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、清理胃水、促进消化等功效;与赤豆、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有开胃、帮助消化、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 牙签牛肉热量657 千卡
  • 脂肪18.19 克
  • 蛋白质54.16 克
  • 碳水化合物168.52 克
  • 15929.5 毫克
  • 819 毫克
  • 21.76 毫克
  • 2008 毫克

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