| 奶香华夫饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 87千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 总量 | 408克 | 奶香华夫饼热量/卡路里1154千卡 | |||
 热量1154千卡，相当于铅球288分钟消耗的热量...240 | |||||
奶香华夫饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（110克）、玉米淀粉（25克）、泡打粉（2克）、鸡蛋（2只）、白砂糖（40克）、盐（一点点（提味用））、黄油（40克）、牛奶（120毫升）、香草精（几滴）
1/11. 食材合集。
2/11. 至一个干净无油无水的容器，依次筛入低筋面粉，玉米淀粉，泡打粉。
3/11. 再至一容器，打入鸡蛋2只，盐少量和砂糖，打发均匀。
4/11. 再加入牛奶，搅拌。
5/11. 加入刚刚筛好的面粉，拌匀。
6/11. 加入隔水融化的40g黄油，几滴香草精，拌匀，拌匀。（这个过程不能搅拌）
7/11. 模具预热刷油。
8/11. 放入适量的华夫饼面糊，合上模具，正反两面烘烤至你想要的颜色，大约1/2分钟可以翻来看看。
9/11. 准备喜欢的果酱
10/11. 烤好后取出放在篦子上
11/11. duang～
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有预防便秘、补中和血、大便秘结等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与桂圆肉、小米面、海虾搭配；与鹅蛋、地瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、解盐卤毒、保护胃肠等功效；
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营养信息
- 奶香华夫饼热量1154 千卡
- 脂肪112.91 克
- 蛋白质33.43 克
- 碳水化合物330.07 克
- 钠10267.2 毫克
- 钙460 毫克
- 铁9.8 毫克
- 钾309 毫克