| 手撕包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 368克 | 手撕包菜热量/卡路里267千卡 | |||
 热量267千卡，相当于念书182分钟消耗的热量...88 | |||||
手撕包菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
包菜（适量）、肉片（适量）、白糖（适量）、醋（适量）
1/5. 包菜去根撕块，淡盐水浸泡15分钟，洗净沥干备用
2/5. 肉丝洗净切片，待用：糖和醋.盐按比例调匀
3/5. 热锅加油，待油热后，倒入蒜，肉片爆香盛出
4/5. 倒入包菜根翻炒，等软了之后，倒入包菜叶继续翻炒
5/5. 倒入调好的醋汁翻炒，最后加味精调味，出锅
食材功效信息
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消炎止痛、预防感冒、减肥等功效；可与胡萝卜、樱桃番茄、猪肉搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、保肝解毒、除口臭等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有活血、促进消化、止血等功效；可与大蒜、姜、猪骨搭配；与胡萝卜、芥菜、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手撕包菜热量267 千卡
- 脂肪2.91 克
- 蛋白质1.7 克
- 碳水化合物115.01 克
- 钠36523.1 毫克
- 钙607 毫克
- 铁26.2 毫克
- 钾447 毫克