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米粉戚风蛋糕-粘米粉做戚风

米粉戚风蛋糕-粘米粉做戚风的热量和减肥功效

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米粉戚风蛋糕-粘米粉做戚风热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
粘米粉238千卡366千卡5.7克1.4克
牛奶11千卡42千卡6.81克3.2克
白糖196千卡392千卡0.1克0克
食用油180千卡899千卡0克99.90克
总量229米粉戚风蛋糕-粘米粉做戚风热量/卡路里724千卡
转呼啦圈 热量724千卡,相当于转呼啦圈145分钟消耗的热量...300

米粉戚风蛋糕-粘米粉做戚风的做法共10个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(3个)、粘米粉(65克)、白糖(50克)、食用油(20克)、牛奶(25克)
米粉戚风蛋糕-粘米粉做戚风的做法图解1

1/10. 把蛋清蛋黄分离

米粉戚风蛋糕-粘米粉做戚风的做法图解2

2/10. 蛋黄搅散

米粉戚风蛋糕-粘米粉做戚风的做法图解3

3/10. 加入牛奶和油,搅匀,每个步骤都要充分搅拌好,再做下一步

米粉戚风蛋糕-粘米粉做戚风的做法图解4

4/10. 加入粘米粉,充分搅匀,一定要搅匀

米粉戚风蛋糕-粘米粉做戚风的做法图解5

5/10. 准备好细砂糖,我们来打发蛋白。

米粉戚风蛋糕-粘米粉做戚风的做法图解6

6/10. 糖分三次加入蛋白,打到出现尖钩。现在烤箱预热160度。

米粉戚风蛋糕-粘米粉做戚风的做法图解7

7/10. 蛋黄糊分两次加入蛋白霜里,第一次,用刮刀翻拌均匀。

米粉戚风蛋糕-粘米粉做戚风的做法图解8

8/10. 加入第二次蛋黄,还是翻拌均匀。

米粉戚风蛋糕-粘米粉做戚风的做法图解9

9/10. 准备模具。

米粉戚风蛋糕-粘米粉做戚风的做法图解10

10/10. 装入面糊,你们可以用裱花袋,我就直接倒,然后送进烤箱30分钟160度。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、保护肝脏、养血发胎等功效;可与桂圆、辣椒、菠菜搭配;与甲鱼 、牛奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;

粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有聪耳明目、补中益气、止烦等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、去酒毒、和中益肺等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、高脂血症、降血压等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、预防便秘、治便秘等功效;可与桃、香蕉、蜂蜜搭配;与橘子、韭菜、西兰花相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 米粉戚风蛋糕-粘米粉做戚风热量724 千卡
  • 脂肪114.01 克
  • 蛋白质25.17 克
  • 碳水化合物184.72 克
  • 182.6 毫克
  • 330 毫克
  • 2.18 毫克
  • 526 毫克

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