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自制午餐肉

自制午餐肉的热量和减肥功效

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自制午餐肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
香油142千卡886千卡0克100克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
总量228自制午餐肉热量/卡路里662千卡
现代舞 热量662千卡,相当于现代舞138分钟消耗的热量...288

自制午餐肉的做法共7个步骤

食材主料/辅料

猪肉馅儿(300克)、淀粉(3勺)、鸡蛋(1个)、盐(2茶勺)、白糖(1茶勺)、生抽(1勺)、五香粉(2茶勺)、生姜粉(1茶勺)、味精(1茶勺)、鸡精(1茶勺)、香油(2滴)
自制午餐肉的做法图解1

1/7. 准备猪肉馅儿300克。

自制午餐肉的做法图解2

2/7. 加入鸡蛋一个、淀粉3勺。

自制午餐肉的做法图解3

3/7. 加入五香粉、盐、糖、生抽、味精、鸡精、香油、姜粉。

自制午餐肉的做法图解4

4/7. 顺时针搅拌混合均匀。

自制午餐肉的做法图解5

5/7. 取模具一个,放入肉馅儿,压实。

自制午餐肉的做法图解6

6/7. 用保鲜膜封好,上锅蒸40分钟。

自制午餐肉的做法图解7

7/7. 蒸好后脱模,切片装盘。

食材功效信息

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、大便秘结、预防便秘等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、延缓衰老、美容护肤等功效;可与小米面、海虾、菠菜搭配;与消炎片、菠萝、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、呵护咽喉、促进消化等功效;与豆馅、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、润肺生津、解盐卤毒等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 自制午餐肉热量662 千卡
  • 脂肪115.29 克
  • 蛋白质40.82 克
  • 碳水化合物316.58 克
  • 10190.5 毫克
  • 406 毫克
  • 21.08 毫克
  • 500 毫克

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