| 早餐肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 1355克 | 早餐肉饼热量/卡路里2383千卡 | |||
 热量2383千卡，相当于滑水397分钟消耗的热量...360 | |||||
早餐肉饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
肉末（500克）、萝卜（1根）、土豆（半个）、洋葱（1/4个）、蛋（1只）、盐（1茶匙）、白糖（1茶匙）、黄酒（5茶匙）、酱油（3茶匙）、姜汁（2茶匙）、生粉（适量）、食用油（适量）
1/4. 把洋葱、土豆、萝卜切丁和肉末放一起倒入调料搅拌均匀。打入一个全蛋液再次搅拌放入适量生粉按一个方向打起劲
2/4. 锅烧热放油七分热时，用手把肉馅团成一团压扁（双手来回倒下肉饼这样肉不容易散）轻放入锅内
3/4. 一面煎至金黄色后翻面再煎
4/4. 香喷喷的早餐肉饼做好了!
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、润肌肤、补钙等功效；可与黑木耳、圆白菜、鸡蛋搭配；与菊花、红豆、海螺相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除燥生津、止咳化痰、促消化等功效；可与肥牛、羊排、火腿搭配；与桔子、蛇肉、阿胶相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、宽肠通便、健脾利湿等功效；可与牛里脊、牛腩、黄瓜搭配；与香蕉、石榴、香雀相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、消炎、促进消化等功效；可与猪肉、松子、火腿搭配；与虾、河虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 早餐肉饼热量2383 千卡
- 脂肪43.55 克
- 蛋白质29.59 克
- 碳水化合物32.54 克
- 钠368.2 毫克
- 钙134 毫克
- 铁17.11 毫克
- 钾958 毫克