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金针菇番茄蛋汤

金针菇番茄蛋汤的热量和减肥功效

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金针菇番茄蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
金针菇64千卡32千卡2.4克0.4克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
4千卡59千卡2克0克
总量681金针菇番茄蛋汤热量/卡路里380千卡
办公室工作 热量380千卡,相当于办公室工作253分钟消耗的热量...90

金针菇番茄蛋汤的做法共10个步骤

食材主料/辅料

番茄(2个)、鸡蛋(1个)、金针菇(200克)、葱花(1小把)、大蒜(2瓣)、番茄酱(2勺)、盐(适量)、胡椒粉(少许)
金针菇番茄蛋汤的做法图解1

1/10. 番茄洗净去蒂切小块。

金针菇番茄蛋汤的做法图解2

2/10. 金针菇切去底部,清洗干净。

金针菇番茄蛋汤的做法图解3

3/10. 锅里热油,放入切好的蒜片爆香。

金针菇番茄蛋汤的做法图解4

4/10. 倒入番茄翻炒。

金针菇番茄蛋汤的做法图解5

5/10. 待其变软出汤汁后加入两勺番茄酱。

金针菇番茄蛋汤的做法图解6

6/10. 加入适量水。

金针菇番茄蛋汤的做法图解7

7/10. 煮开后放入金针菇,调入盐和胡椒粉。

金针菇番茄蛋汤的做法图解8

8/10. 鸡蛋打成蛋液。

金针菇番茄蛋汤的做法图解9

9/10. 再次煮开后细细淋入蛋液。

金针菇番茄蛋汤的做法图解10

10/10. 出锅前撒上葱花即可。

食材功效信息

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、增强免疫力、清热生津等功效;可与菜花、豆腐、蜂蜜搭配;与咸鱼、青鱼、土豆相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、润肺利咽、美容护肤等功效;可与基围虾、明虾、辣椒搭配;与豆奶、糖精、兔肉相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗疲劳、预防过敏、降血脂等功效;可与鸡肉、豆腐、油菜搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;

葱花具有缓解疲劳、预防感冒、减肥等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、促消化、促进消化等功效;可与武昌鱼、粳米、生菜搭配;与芒果、鸡翅、大葱相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 金针菇番茄蛋汤热量380 千卡
  • 脂肪19.52 克
  • 蛋白质30.8 克
  • 碳水化合物142.67 克
  • 49250.3 毫克
  • 852 毫克
  • 18.25 毫克
  • 1042 毫克

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