| 萨拉米花边披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 披萨酱 | 克 | 41千卡 | 67千卡 | 1.05克 | 4克 |
| 总量 | 1139克 | 萨拉米花边披萨热量/卡路里1814千卡 | |||
 热量1814千卡，相当于八段锦403分钟消耗的热量...270 | |||||
萨拉米花边披萨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、发酵粉（适量）、牛奶（适量）、马苏里拉芝士（适量）、萨拉米肠（适量）、青椒（适量）、番茄（适量）、洋葱（适量）、火腿肠（适量）、披萨酱（适量）
1/6. 发酵粉用温水冲开，缓缓倒入面粉，再加适量温水和成面团，随后加盖放在温暖处发酵。
2/6. 待面团发酵到两倍大，再揉十分钟使面团更光滑，加盖醒发一会。
3/6. 因为我比较喜欢吃薄底披萨，所以把面团擀成比较薄的饼，烤盘铺锡纸抹一层橄榄油，把面饼放好，用叉子叉一些小孔。
4/6. 剩余一部分面擀成细长条，包裹住小火腿肠，然后切成一个个，摆在披萨饼周围一圈。
5/6. 面饼抹披萨酱，铺一层芝士，随后把番茄，洋葱，青椒，萨拉米肠均匀铺在上面，最后再铺一层芝士。
6/6. 烤箱预热后烤十分钟左右，我烤了十五分钟芝士烤的有点焦了，其实十分钟就刚好。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、益肾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、改善视力、美白等功效；可与蜂蜜、草莓、木瓜搭配；与金桔、醋、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有增强抵抗力、促进代谢、保护牙齿等功效；与羊骨、杨桃、菠菜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、减肥、降血糖等功效；可与黑木耳、鸡翅、包菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萨拉米花边披萨热量1814 千卡
- 脂肪44.8 克
- 蛋白质109.46 克
- 碳水化合物156.44 克
- 钠1447 毫克
- 钙1222 毫克
- 铁26.54 毫克
- 钾852 毫克