| 芝士布朗尼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 榛子仁 | 克 | 397千卡 | 610千卡 | 15.6克 | 52.9克 |
| 酸奶 | 克 | 52千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 17千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 413千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 总量 | 554克 | 芝士布朗尼热量/卡路里1921千卡 | |||

1/19. 备好材料 图里只有一部分材料

2/19. 布朗尼部分的材料

3/19. 黑巧克力 黄油 隔水加热 融化搅匀

4/19. 加一个鸡蛋 面粉 糖 盐打匀

5/19. 加切碎的臻芢搅匀 模子底部涂黄油方便脱模 上下火一百八十摄氏度 二十分钟

6/19. 芝士蛋糕部分 奶油奶酪隔水加热融化搅匀

7/19. 变这样

8/19. 加鸡蛋

9/19. 搅匀 搅匀

10/19. 加酸奶

11/19. 打匀打匀

12/19. 加玉米淀粉 糖

13/19. 搅匀

14/19. 挤入青柠汁

15/19. 布朗尼出炉

16/19. 覆盖芝士部分

17/19. 上下火一百八十摄氏度 二十五分钟左右 左右

18/19. 出炉

19/19. 脱模
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、提鲜、清污解毒等功效;与赤豆、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、和中益肺、解盐卤毒等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
榛子仁的热量610千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;