菠菜蘑菇鸭血汤的热量和减肥功效

菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通肠导便、增强抗病能力、防治痔疮等功效；可与花生、鸡蛋、花生酱搭配；与黄瓜、银耳、豆腐相克，同食可能会引起不适；

鸭血的热量55千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防缺铁性贫血、止血凝血、补血等功效；

蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有理气、止咳化痰、防止坏血病等功效；可与鲫鱼、三文鱼、排骨搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、润肠、降血压等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、清污解毒、治肝顺胃等功效；与红豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；