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三文鱼香菇肉饼

三文鱼香菇肉饼的热量和减肥功效

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三文鱼香菇肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
12千卡31千卡1.7克0.2克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
4千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量313三文鱼香菇肉饼热量/卡路里386千卡
骑摩托车 热量386千卡,相当于骑摩托车154分钟消耗的热量...150

三文鱼香菇肉饼的做法共12个步骤

食材主料/辅料

三文鱼边角料(适量)、香菇(适量)、葱(适量)、鸡蛋(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、味精(适量)
三文鱼香菇肉饼的做法图解1

1/12. 取出边角料,冲洗干净

三文鱼香菇肉饼的做法图解2

2/12. 开始耐心的把红肉剃下来,需要非常有耐心,我一共剃了1个多小时

三文鱼香菇肉饼的做法图解3

3/12. 剃好的鱼碎肉,满满一盆,还有成就感

三文鱼香菇肉饼的做法图解4

4/12. 用刀剁碎,如果有搅拌机可以用搅拌机粉碎

三文鱼香菇肉饼的做法图解5

5/12. 香菇洗净

三文鱼香菇肉饼的做法图解6

6/12. 香菇剁碎

三文鱼香菇肉饼的做法图解7

7/12. 剁好的鱼肉里放入剁好的香菇末,葱末,鸡蛋,盐,糖,味精,拌匀

三文鱼香菇肉饼的做法图解8

8/12. 加入淀粉,继续拌匀

三文鱼香菇肉饼的做法图解9

9/12. 腌制15分钟入味

三文鱼香菇肉饼的做法图解10

10/12. 平底锅烧热,不需要放油(三文鱼本身就很油),放入肉饼,煎到金黄

三文鱼香菇肉饼的做法图解11

11/12. 小火慢煎,火大容易焦

三文鱼香菇肉饼的做法图解12

12/12. 完成,好吃不贵

食材功效信息

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、防治肿瘤、预防贫血等功效;可与莴笋、油菜、毛豆搭配;与北极虾、基围虾、海虾相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、滋阴补阳、降血压等功效;可与牛里脊肉、牛头、卤牛肉搭配;与板豆腐、苦苣菜、腐竹相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、养血发胎、预防动脉硬化等功效;可与牡蛎 、生菜、紫菜搭配;与鹅蛋、味精、菠萝相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、杀菌、除脂美容等功效;与红豆馅、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、保肝解毒、和中益肺等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 三文鱼香菇肉饼热量386 千卡
  • 脂肪10.07 克
  • 蛋白质18.62 克
  • 碳水化合物135.77 克
  • 10198.8 毫克
  • 156 毫克
  • 5.37 毫克
  • 587 毫克

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