| 凉拌豆皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 168克 | 凉拌豆皮热量/卡路里367千卡 | |||
 热量367千卡，相当于冰上曲棍球46分钟消耗的热量...480 | |||||
凉拌豆皮的做法共3个步骤
食材主料/辅料
人造肉（随意看情况而定 一根差不多一盘）、盐（适量）、生抽（适量）、鸡精（适量）、香油（适量）、醋（适量）、葱（适量）、辣椒油（适量可放可不放 我家的刚好吃没了就没放）
1/3. 自家 加工的豆皮 取一根用水泡软（急得话用热水）
2/3. 取出切细丝 葱切丝
3/3. 放入之前说的灼料 吃起来倍香 纯豆子加工的豆干吃起来营养特高
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、促消化、帮助消化等功效；与小豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、促消化、帮助消化等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治皮肤炎症、慢性咽喉炎、治疗高血压等功效；可与菠菜搭配；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、促消化、消除疲劳等功效；可与绿豆芽、黄瓜、猪骨搭配；与羊骨、水芹菜、豌豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌豆皮热量367 千卡
- 脂肪203.4 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物52.7 克
- 钠46540.6 毫克
- 钙642 毫克
- 铁30.6 毫克
- 钾342 毫克