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鸡杂蔬菜汤

鸡杂蔬菜汤的热量和减肥功效

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鸡杂蔬菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
莴笋34千卡14千卡1克0.1克
干香菇181千卡296千卡9.58克0.99克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量878鸡杂蔬菜汤热量/卡路里329千卡
小轮自行车 热量329千卡,相当于小轮自行车39分钟消耗的热量...510

鸡杂蔬菜汤的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鸡脖,鸡爪,边角内脏(适量)、白萝卜(1根)、胡萝卜(1根)、莴笋(半根)、干香菇(8朵)、姜(几片)
鸡杂蔬菜汤的做法图解1

1/9. 全鸡做了三道菜,还剩这些边角料,砍好,放少许料酒 和盐腌10分钟。

鸡杂蔬菜汤的做法图解2

2/9. 莴笋,白萝卜,胡萝卜挖球,用到挖球器,没有可以切四方块,也很漂亮。

鸡杂蔬菜汤的做法图解3

3/9. 干香菇提前温水泡发,切小块,切点姜丝备用。

鸡杂蔬菜汤的做法图解4

4/9. 锅里放适量水,烧开,放入鸡杂和香菇姜丝,小火炖20分钟。

鸡杂蔬菜汤的做法图解5

5/9. 加入适量盐调味。

鸡杂蔬菜汤的做法图解6

6/9. 杂蔬倒入,炖到熟就起锅。

鸡杂蔬菜汤的做法图解7

7/9. 成品图

鸡杂蔬菜汤的做法图解8

8/9. 成品图

鸡杂蔬菜汤的做法图解9

9/9. 全鸡宴

食材功效信息

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有胃肠蠕动、增强免疫力、抗癌等功效;可与鹅肉、豆腐丝、羊骨搭配;与木耳、猪腰、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、解毒生津、防癌等功效;可与西兰花、大米、香菇搭配;与猕猴桃、冬虫夏草、辣椒相克,同食可能会引起不适;

莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消积下气、防癌、开通疏利等功效;可与黑木耳、胡萝卜、海蜇搭配;与细辛、奶酪、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有防癌、化痰理气、降血脂等功效;可与鸡腿、草鱼、鳕鱼搭配;与鹌鹑蛋、西红柿、河蟹相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、活血驱寒、温肺止咳等功效;可与海蟹、牛肉、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鸡杂蔬菜汤热量329 千卡
  • 脂肪1.99 克
  • 蛋白质13.98 克
  • 碳水化合物99.3 克
  • 79.5 毫克
  • 88 毫克
  • 4.82 毫克
  • 2321 毫克

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