| 燕麦鸡柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 665千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 燕麦片 | 克 | 339千卡 | 399千卡 | 13.07克 | 8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 843克 | 燕麦鸡柳热量/卡路里1821千卡 | |||

1/11. 把鸡胸肉,从中间分成两片

2/11. 按照肉的纹理,切成条状

3/11. 用盐和胡椒粉把肉腌制一下

4/11. 用生淀粉抓匀

5/11. 打入一个蛋抓匀备用

6/11. 做燕麦粉用,擀面杖方式把燕麦擀成粉末状

7/11. 擀成这个强度就行了

8/11. 把鸡胸肉放在燕麦粉上,抓均匀

9/11. 抓成这个程度就行了,然后上油锅炸大约十分钟左右,鸡柳颜色变成金黄色即可,捞出

10/11. 把鸡柳装盘撒上芝麻,辣椒粉装碟待吃,完成

11/11. OK,开始享用
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调月经、补精填髓、补虚健胃等功效;可与松子、茶树菇、豇豆搭配;与芥末酱、鲍鱼、芹菜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、祛除腥膻之味、止血等功效;与红豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、延缓衰老、解热烦等功效;可与羊排、菠菜、桂圆肉搭配;与田鸡、红薯、牛奶相克,同食可能会引起不适;
燕麦片的热量399千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有预防糖尿病、通便、治疗便秘等功效;可与香蕉、冬菇、虾搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗衰老、养血护肤、祛风润肠等功效;可与香蕉、海带、枸杞子搭配;与鸡腿、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;