土豆炖牛肉番茄家常版的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、降糖降脂、宽肠通便等功效；可与牛腩、豇豆、黄瓜搭配；与西红柿、圣女果、石榴相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴凉血、润肠通便、抗癌等功效；可与圆白菜、鸡蛋、西葫芦搭配；与鱼头、冰棍、石榴相克，同食可能会引起不适；

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、增长肌肉、化痰息风等功效；可与茭白、南瓜、生姜搭配；与鲇鱼、韭菜、白酒相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、提神、补钙等功效；可与羊排、五花肉、猪肉搭配；与蜂蜜、黄豆、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；