| 油焖大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 483克 | 油焖大虾热量/卡路里424千卡 | |||
 热量424千卡，相当于拉筋170分钟消耗的热量...150 | |||||
油焖大虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
虾（适量）、大葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 先挑虾线，把须子什么的都剪掉，用牙签在虾尾的第二节处挑出虾线，黑黑的一条线。然后清洗干净后用料酒把虾腌制十分钟左右。
2/5. 葱姜蒜准备好，
3/5. 热油放葱姜蒜，有香味后，加入虾
4/5. 等虾变色之后可以加入糖 酱油醋适量，翻炒几下。
5/5. 最后把葱姜蒜都拿出来，只剩下虾。
食材功效信息
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、治疗高血压、预防高血压等功效；可与明虾、兔肉、红枣搭配；与苦菊、杨梅、大蒜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、杀菌、温肺止咳等功效；可与芥菜、牛腩、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、预防心脑血管疾病、解诸毒等功效；可与龙须菜、玉米面、莴笋搭配；与大葱、鸭肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油焖大虾热量424 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质26.1 克
- 碳水化合物47.2 克
- 钠204.5 毫克
- 钙157 毫克
- 铁4.8 毫克
- 钾956 毫克