| 菠萝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 1466克 | 菠萝饭热量/卡路里1457千卡 | |||
 热量1457千卡，相当于坐飞机1457分钟消耗的热量...60 | |||||
菠萝饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
菠萝（一个）、米饭（适量）、鸡蛋（一个）、虾仁（适量）、洋葱（适量）、青豆（适量）、胡萝卜（适量）、香菇（3只）、玉米粒（适量）、生抽（适量）、黑胡椒（适量）、椰汁（适量）、香油（适量）、盐（适量）
1/7. 香菇提前用水泡发。煮米饭时滴几滴香油
2/7. 菠萝切半，掏出菠萝肉。
3/7. 胡萝卜，洋葱，香菇，青豆，玉米，虾仁，菠萝，所有丁准备好
4/7. 中火炒鸡蛋
5/7. 中火炒洋葱，煸出香味下胡萝卜，香菇，虾仁。再转成中高火炒3分钟。之后下米饭一起炒，如果粘锅加油
6/7. 大火翻炒，下菠萝，青豆，玉米，鸡蛋丁。加黑胡椒，椰汁，生抽，盐
7/7. 盛进菠萝入烤箱！150度5分钟，出锅！香喷喷！
食材功效信息
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾止泻、去油腻、帮助消化等功效；可与鸡肉、猪肉、杨桃搭配；与鸡蛋、白萝卜、萝卜相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、和五脏、止泻等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、延缓衰老、预防动脉硬化等功效；可与干辣椒、肥牛、银鱼搭配；与豆奶、雪莲果、桔子相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、增强性欲、治疗高血压等功效；可与大白菜、豌豆、荷兰豆搭配；与红枣、番茄、橙子相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、治疗高血压、降血压等功效；可与小米、五花肉、苹果搭配；与皮皮虾、河虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝饭热量1457 千卡
- 脂肪116.84 克
- 蛋白质55.87 克
- 碳水化合物177.41 克
- 钠11436.2 毫克
- 钙260 毫克
- 铁14.76 毫克
- 钾1568 毫克