| 红枣糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 泡打粉 | 克 | 12千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 低粉 | 克 | 386千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 408克 | 红枣糕热量/卡路里1358千卡 | |||
 热量1358千卡，相当于酒保590分钟消耗的热量...138 | |||||
红枣糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
红枣去核（70克）、牛奶（80克）、鸡蛋（4个）、红糖（160）、低粉（160）、泡打粉（7克）、色拉油（160）、盐（3克）
1/5. 大枣洗净，泡开，去核，切成小丁。泡在牛奶里，让牛奶全部渗入红枣中。看着一点牛奶都没有了
2/5. 4个鸡蛋+红糖，中速打溶糖，改成快速打成浓稠状；慢速打2分钟，把大泡泡改成小泡泡。加入牛奶枣，慢速打匀。
3/5. 加入色拉油慢速打匀~烤箱提前预热190度，10分钟
4/5. 筛入低粉+泡打粉，快速打匀，几秒钟就可以；
5/5. 190度下火烤20分钟后上下火20分钟；
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、大便秘结、预防便秘等功效；可与黑豆、蜂蜜、香蕉搭配；与醋、韭菜、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、健脑益智、保护肝脏等功效；可与紫菜、明虾、肥牛搭配；与豆奶、鹅肉、豆浆相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气补血、补血养颜、温胃驱寒等功效；可与小米、荷兰豆、小米面搭配；与文蛤、牛奶、牛腩相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 红枣糕热量1358 千卡
- 脂肪114.61 克
- 蛋白质28.97 克
- 碳水化合物216.62 克
- 钠205.3 毫克
- 钙485 毫克
- 铁4.68 毫克
- 钾550 毫克