| 蔷薇面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 砂糖 | 克 | 155千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 555克 | 蔷薇面包热量/卡路里1594千卡 | |||
 热量1594千卡，相当于买东西531分钟消耗的热量...180 | |||||
蔷薇面包的做法共15个步骤
食材主料/辅料
1/15. 面粉 盐 糖 酵母粉 鸡蛋 牛奶 依次加入盆子里 和面 和匀 加入黄油 和匀 到面团表面光滑为止 容器包上保鲜膜 放在温暖的地方 静静等待
2/15. 出去溜溜 等待数个小时后
3/15. 面团变大了 分成三十五份 揉成球球
4/15. 让球球盖上保鲜膜呆一会儿
5/15. 球球压成薄一点的大片片
6/15. 每五个片片分成一组叠压排开 从压在最下面的一张片片向内卷起
7/15. 变成这样
8/15. 切开啦
9/15. 就变成这样
10/15. 模具底涂黄油 方便脱模
11/15. 摆好姿势
12/15. 盖上保鲜膜 让它们去暖和的地方温暖一下 等变大 烤箱预热下
13/15. 变成这样
14/15. 在烤箱里静待成熟 上下火一百八十摄氏度 二十五分钟左右 烤一小会儿刷蛋液和一点蜂蜜 后面几分钟要看好 看好
15/15. 铛铛 新鲜出炉 花团锦簇
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、润肺补肾、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、治便秘、美容养颜等功效；可与草莓、蜂蜜、甘蔗搭配；与金针菇、香椿、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与丝瓜、肥牛、紫菜搭配；与甲鱼 、糖精、味精相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、抗氧化、润肺生津等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔷薇面包热量1594 千卡
- 脂肪119.82 克
- 蛋白质74.51 克
- 碳水化合物220.52 克
- 钠10315.5 毫克
- 钙442 毫克
- 铁7.3 毫克
- 钾1253 毫克