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海鲜炒粉

海鲜炒粉的热量和减肥功效

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海鲜炒粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲜虾275千卡93千卡18.6克0.8克
蟹棒90千卡123千卡9克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量581海鲜炒粉热量/卡路里586千卡
小提琴 热量586千卡,相当于小提琴234分钟消耗的热量...150

海鲜炒粉的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鲜虾(8只)、蟹棒(8条)、小葱(少许)、鸡蛋(二个)、大蒜(2片)、料酒(1勺)、南方细粉(二人量)
海鲜炒粉的做法图解1

1/7. 虾过水捞红,剥壳用蛋清调匀

海鲜炒粉的做法图解2

2/7. 葱切细段,蟹棒捞熟切小段备用

海鲜炒粉的做法图解3

3/7. 粉过开水捞出放入凉水浸泡,备用!

海鲜炒粉的做法图解4

4/7. 油爆热下锅快迅翻炒,不能炒太久,以免虾过硬影响口感!

海鲜炒粉的做法图解5

5/7. 加入蟹棒!小葱!切记不宜过早放小葱免的颜色不佳!

海鲜炒粉的做法图解6

6/7. 放入已事先炒好的鸡蛋碎

海鲜炒粉的做法图解7

7/7. 放料酒出锅

食材功效信息

鲜虾的热量93千卡(每100克);具有治疗高血压、促消化、抗早衰等功效;可与西兰花、燕麦片、燕麦搭配;与洋葱、苦瓜、山药相克,同食可能会引起不适;

蟹棒的热量123千卡(每100克);具有缓冲贫血、清热解毒、降血压等功效;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛痰、促消化、降血压等功效;可与蘑菇搭配;与香干、腐竹、豆腐相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、健脑益智、保护肝脏等功效;可与苋菜、小米、牡蛎 搭配;与地瓜、雪莲果、味精相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、改善肝功能、预防感冒等功效;可与醋、猪肉、粳米搭配;与鸡肉、鸭肉、草菇相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 海鲜炒粉热量586 千卡
  • 脂肪11.51 克
  • 蛋白质46.56 克
  • 碳水化合物72.62 克
  • 1849.2 毫克
  • 387 毫克
  • 6.45 毫克
  • 962 毫克

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