| 冰糖雪梨银耳莲子羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 639克 | 冰糖雪梨银耳莲子羹热量/卡路里872千卡 | |||

1/2. 准备材料,雪梨去皮,切成块。银耳泡发切小,莲子去芯和红枣枸杞泡水半个小时

2/2. 锅放适量水,材料一起下锅。大火烧开调小火煮20分钟,关火前放几颗冰糖,即可。
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳化痰、利尿通便、润燥等功效;可与芝麻、蜂蜜、姜汁搭配;与羊肉、哈密瓜、青蟹相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有美容、润肠、强心等功效;可与猪腰、山药、黑木耳搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补益药、防癌、养心安神等功效;可与白果、茡荠、腰果搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防治脑供血不足、降血压、抗癌等功效;可与白菜、兔肉、小麦搭配;与葱、虾皮、银鱼相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有保肝、养血、降血糖等功效;可与青蟹、大花蟹、羊排搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;