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曲哈哈牛肉干

曲哈哈牛肉干的热量和减肥功效

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曲哈哈牛肉干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄牛肉313千卡125千卡17.8克2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
十三香28千卡348千卡1克8克
总量485曲哈哈牛肉干热量/卡路里686千卡
伐木工作 热量686千卡,相当于伐木工作137分钟消耗的热量...300

曲哈哈牛肉干的做法共5个步骤

食材主料/辅料

黄牛肉(250克)、大葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、料酒(适量)、食用白酒(适量)、炖肉料包(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、十三香(适量)、小茴香籽(适量)、烧烤料(适量)
曲哈哈牛肉干的做法图解1

1/5. 先抄水,去血水,放入料包,葱姜蒜,由于喜欢吃茴香味,多加点小茴香

曲哈哈牛肉干的做法图解2

2/5. 比较脏的。。。

曲哈哈牛肉干的做法图解3

3/5. 炖好后放凉,另起油锅,葱姜蒜爆香后炒牛肉,放酱油,糖,烧烤料。炒到要干锅的样子就可以出锅了。

曲哈哈牛肉干的做法图解4

4/5. 烤箱预热五分钟以后,用150°烤十分钟左右。然后根据口味可以加咸或辣

曲哈哈牛肉干的做法图解5

5/5. 成品

食材功效信息

黄牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气养血、和胃、强壮筋骨等功效;可与菜花、草菇、芹菜搭配;与海螺、橄榄、红螺相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防癌症、抑菌、解毒调味等功效;可与明虾、基围虾、粳米搭配;与大蒜、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、助阳、增进食欲等功效;可与海蟹、牛肉、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、排毒清肠、预防心脑血管疾病等功效;可与醋、龙须菜、粳米搭配;与大葱、鸭肉、草菇相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、补充氨基酸、调味等功效;

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营养信息

  • 曲哈哈牛肉干热量686 千卡
  • 脂肪11.1 克
  • 蛋白质28.7 克
  • 碳水化合物241.3 克
  • 10403.7 毫克
  • 180 毫克
  • 8.3 毫克
  • 1157.3 毫克

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