| 栗子羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 栗子 | 克 | 278千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 香料 | 克 | 20千卡 | 83千卡 | 1克 | 8克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1094克 | 栗子羊肉热量/卡路里2292千卡 | |||
 热量2292千卡，相当于伐木工作458分钟消耗的热量...300 | |||||
栗子羊肉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
羊肉（500克）、栗子（150克）、姜（适量）、香料（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）、食用油（适量）、水（适量）、干辣椒（适量）
1/2. 挑选鲜动生活羊肉
2/2. 羊肉先用开水烫掉血水去味，烧热锅放少许油，将姜、干辣椒、香料炒香放羊肉煸炒至金黄、放栗子调味料翻炒，转沙锅加水煮一小时左右，大火收水再添加点酱油。关火开吃
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气补虚、疗肺虚、生肌健力等功效；可与豆腐、白果、白萝卜搭配；与栗子、南瓜子、板栗相克，同食可能会引起不适；
栗子的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有滋补、益气健脾、厚补胃肠等功效；可与白菜、枣、鸡肉搭配；与牛肉、鸭翅、羊肉相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、解毒、活血驱寒等功效；可与牛肉、牛腩、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
香料的热量83千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、预防蛀牙、清理胃水等功效；与小豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 栗子羊肉热量2292 千卡
- 脂肪125.2 克
- 蛋白质44.4 克
- 碳水化合物296.1 克
- 钠33878.7 毫克
- 钙194 毫克
- 铁24.3 毫克
- 钾2261 毫克