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土豆奶香咖喱鸡

土豆奶香咖喱鸡的热量和减肥功效

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土豆奶香咖喱鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
咖喱粉65千卡323千卡23克6.41克
黄油355千卡888千卡1.4克98克
2千卡1千卡0克0克
总量1407土豆奶香咖喱鸡热量/卡路里1805千卡
推举 热量1805千卡,相当于推举602分钟消耗的热量...180

土豆奶香咖喱鸡的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(1只)、土豆(2个)、胡萝卜(1个)、洋葱(1个)、大蒜瓣(适量)、咖喱粉(20克)、牛奶(750毫升)、水(适量)、黄油(40克)、盐,糖,鸡精,料酒(适量)

1/7. 将胡萝卜,洋葱洗净切块,土豆去皮洗净切块,黄油称好重量,大蒜瓣切碎

2/7. 将鸡腿切块,用水清洗一下

3/7. 坐一锅水,将鸡腿放进去,过个水,水开后捞出,锅里的水倒掉洗净锅

4/7. 热锅后加黄油,大蒜瓣碎,咖喱粉小火爆香

5/7. 将鸡肉和糖倒入,炒两分钟后倒入洋葱炒两分钟后关火

6/7. 另起一大锅或者直接在锅中加入牛奶凉,食材淹没,如果牛奶不能将食材全部淹没可以加一些水,放入盐,一点料酒大锅煮开后文火炖直至汤汁粘稠为止,一般时间30分钟(隔几分钟搅拌一下,以防糊底)

土豆奶香咖喱鸡的做法图解7

7/7. 装一碗热饭淋上熬好的奶香咖喱,好味道,一碗干了!

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、补虚填精、补虚损等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、和中养胃、抗衰老等功效;可与豇豆、肥牛、牛里脊搭配;与樱桃番茄、圣女果、柿子相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、抗癌、利尿等功效;可与香菇、西兰花、狗肉搭配;与杏、西红柿、苹果相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、延缓衰老、防癌等功效;可与牛肉、小米、排骨搭配;与虾、小龙虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;

咖喱粉的热量323千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有开胃、促进食欲、防癌等功效;

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营养信息

  • 土豆奶香咖喱鸡热量1805 千卡
  • 脂肪121.11 克
  • 蛋白质51.31 克
  • 碳水化合物97.09 克
  • 215.6 毫克
  • 509 毫克
  • 36.87 毫克
  • 1648 毫克

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